سعیدی رئیس جهاد کشاورزی شمال استان کرمان در گفت و گو با خبرنگار “خانه خشتی” در تشریح این خبر اظهار داشت: اولین دهکده آرتمیای خاورمیانه با سرمایه گذاری شرکت گوار کویر آریا صبح امروز با حضور استاندار کرمان در رفسنجان به بهره برداری رسید.
وی افزود: منبع تغذیه این مرکز دریاچه ای به وسعت ۴۰ هکتار است که در ۱۵ کیلومتری روستای جوادیه الهیه فلاح بخش نوق قرار دارد.
سعیدی هزینه کل این طرح را ۲ میلیارد و ۱۰۰ میلیون تومان اعلام کرد و بیان داشت: این پروژه برای ۲۵ نفر بطور مستقیم و ۵۰ نفر پاره وقت ایجاد اشتغال نموده است.
وی تصریح کرد: این مرکز بصورت مستقل شامل سردخانه، آزمایشگاه و لوازم تولید نیز می باشد.
لازم به ذکر است آرتمیا یک موجود ظریف دریایی با ارزش غذایی فوق العاده بالا و حاوی کلیه اسیدهای آمینه و چرب است و بین ۵۰ تا ۶۰ درصد پروتئین دارد.