فرماندار رفسنجان:
ارزش افزوده‌ای در باب تولید پسته ایجاد نکردیم
فرماندار رفسنجان گفت: رفسنجان جایگاه با اهمیتی در تولید پسته دارد، اما با وجود این تاریخ هنوز نتوانسته‌ایم ارزش افزوده‌ای در باب تولید این محصول ایجاد کنیم.
به گزارش “خانه خشتی” به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان ، حمید ملانوری صبح امروز در حاشیه نخستین همایش کشوری پسته سلامت و پسته سالم اظهار داشت: در زمینه پسته غفلت شده بود و این همایش فرصتی برای پرداختن به این مسئله بود.
وی بیان داشت: اقتصاد شهرستان رفسنجان تک‌محصولی و بر پایه کشاورزی و تولید پسته است و توجه به این محصول و تولید آن ضروری است و از وظایف مهم و اساسی مدیران و دست‌اندرکاران شهرستان اعم از ادارات مرتبط با پسته توقع می‌رود با وجود مراکز دانشگاهی کمک شود اقتصاد در بخش کشاورزی به رشد و تعالی و ارزش افزوده برسد و هم در محل درآمد پسته بتوانیم در زمینه‌های دیگر موفقیت کسب کنیم.
فرماندار رفسنجان تاکید کرد: خاک در تولید پسته اهمیت زیادی دارد و برداشت و رعایت مسائل بهداشتی پسته و ورود محصول به بازار از اهیمت ویژه‌ای برخوردار است.
ملانوری تصریح کرد: تاریخ پسته را اگر بررسی کنیم، مبدا آن از رفسنجان است و درخت ۵ هزار ساله روستای اودرج نشانگر این امر است.
ملانوری بیان کرد: رفسنجان جایگاه با اهمیتی در تولید پسته دارد، اما با وجود این تاریخ هنوز تا امروز نتوانسته‌ایم ارزش افزوده‌ای در باب تولید این محصول ایجاد کنیم.
وی اظهار کرد: پسته هم مانند محصولات معدنی ما خام‌فروشی می‌شود و در زمینه استفاده از منابع آبی باید دقت کنیم، زیرا ۹۵ درصد آب استحصالی در کشاورزی صرف می‌شود.
ملانوری افزود: برداشت منفی آب از سفره‌ها موجب ایجاد بحران شده و مدیریت برداشت آب اهمیت دارد عدم این مدیریت سبب کاهش کیفیت آب شده است که در کیفیت محصول و میزان تولید تاثیرگذار است.
وی خاطرنشان کرد: پسته‌کارهای نمونه ما در هکتار ۱۲ تن برداشت می‌کردند، اما سال ۹۳ حدود ۶۰۰ تا ۷۰۰ کیلو و سال ۹۲ حدود ۴۰۰ کیلو بوده است.
وی با بیان اینکه عدم مدیریت در کشاورزی خاک را هم از حاصلخیزی می‌اندازد، خاطرنشان کرد: مصرف نهاده‌های کشاورزی موثر است و سال گذشته ۶۰۰ تن سم مصرف شده و این میزان سم هم سلامت مردم و هم محصول را تحت‌الشعاع قرار میدهد.
فرماندار رفسنجان با بیان اینکه باغداران باید نسبت به مصرف سم و نوع سم آموزش ببینند، تصریح کرد: این مهم در تولید محصول سالم‌تر نقش موثر دارد.
وی متذکر شد: اقتصاد شهرستان متکی به این محصول است و باید دقت شود بهره‌وری کامل از محصول داشته باشیم.
